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添加物フリー、動物性油脂フリーのオーガニックカレー

5/15/2022

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近所のオーガニックストアで見つけたカレー粉は、動物性の原料を使っていないオーガニック仕様で添加物フリー。

ずっとカレーが食べたかったけど、普通のスーパーではまだ、カレーといえば、たとえ「野菜カレー」とか「シーフードカレー」とか書かれても、ポークエキスとかビーフエキスはもちろん、糖分もすごいものが主流。

そしてこれを見つけました!
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すごく美味しかった!

私はシンプルに、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんとチックピー(ひよこ豆)を炒めて、そこにカレー粉とトマトの水煮を少し足しました。

鉄フライパンでやったら、すぐにできました。

キャンプとかにも良いかも。

そしてこれ、肉派の方にもおすすめです。

化学物質も入ってないし、糖分は有機ブドウジュースだし、味はしっかりついてるけど、胃にも優しい。

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